玫瑰花集药用、食用、观赏于一身，代表爱情、荣誉、信仰、美丽、平衡、热情、智慧、奉献等美好的寓意。品种繁多，大约有一万五千多个品种，普通品种有100余种，混种与变种数量超过1000以上，五颜六色，常见颜色红色、粉色、紫色、白色、黑色、黄色等。包括山东省平阴县玫瑰，甘肃荣登县苦水镇苦水玫瑰，叙利亚大马士革玫瑰，法国千叶玫瑰等。于每年4月-6月采摘。其性温，味甘，微苦。

玫瑰花用于药物与养生保健已经有2000多年的历史，《食物本草》中记载：“玫瑰花主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽”；《本草纲目拾遗》中记载：“玫瑰花，和血、行血理气调经、滋容养颜”。《随息居饮食谱》：“调中活血，舒郁结，辟秽，和肝，酿酒可消乳癖。”现代药学研究发现玫瑰花提取液中含有黄酮及挥发性物质，含维生素（A、B、C、E、K）及单宁酸，其中维生素C含量最高，比中华猕猴桃含量高8倍以上；玫瑰花渣中含人体必需的8种氨基酸（赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸）。玫瑰花中蛋白质含量可达16.33%，含有亚麻酸、亚油酸和油酸等多种不饱和脂肪酸，含有的多糖具有抗氧化的活性，可以提高人体免疫力。具有美容养颜、疏肝解郁、温脾健胃、活血化瘀、调经止痛、缓解口臭、缓解疲劳、排毒通便、减肥、祛痘除斑、抗衰老等作用。

在妇科中的应用：

1.月经不调、痛经、乳房胀痛、白带量多

玫瑰花茶：用玫瑰花3-6克水煎服用；或配伍当归3-5克煎汤服用。具有镇静、安抚、抗抑郁的作用，用于经前乳房胀痛，烦躁易怒、焦虑、面部色斑者均可饮用。通过食用玫瑰花茶观察产后抑郁症，有很好的治疗作用且安全性较好，同时可以加强子宫的收缩频率，加速子宫的收缩，有利于产后恢复。

月经过多：玫瑰花根9克，鸡冠花9克，精肉90克，水煎服，每日1剂，可以加少许红糖。

白带量多或大便不成型：玫瑰花根9克，鸡冠花9克，芡实20克，山药30克，水煎服，每日2次，每日1剂。或玫瑰花粥：玫瑰花3-6克，薏苡仁50克，莲子15克，粳米适量熬粥服。

痛经：玫瑰花6克，益母草10克，当归6克，加少许红糖，水煎服，每日2次，每日1剂，经前1周服用，连服7天。

经期腹泻：玫瑰花6克，炒白术15克，薏苡仁20克，山药30克，大枣5枚，水煎服，每日2次，每日1剂。

2.口臭者：可以用玫瑰花3克与茶少许配伍开水冲泡饮用。

3.面部痤疮：玫瑰花3克，桑叶12克，丹皮6克，水煎服200毫升，每日2次，一日1剂。

4.更年期焦虑、失眠：用酸枣仁15克，玫瑰花6克，白芍10克，百合15克，浮小麦20克，水煎服，每日2次，每日1剂。

5.乳腺炎：玫瑰花6-10克，夏枯草12克，蒲公英15克，瓜蒌皮15克，丹参6克，水煎服，每日2次，每日1剂，用于早期乳腺炎的治疗。

6.乳腺增生：《随息居饮食谱》言“调中活血，舒郁结，辟秽，和肝，酿酒可消乳癖。”用玫瑰花泡酒，在月经来前一周服用，连续服用7天。

7.黄褐斑：民间习用玫瑰花加红糖熬膏，用来补气养血，滋补容颜，消除面部暗疮、黄褐斑等。

8.胃神经官能症、慢性胃炎、胃脘胀闷疼痛：玫瑰花6克，制香附、川楝子、白芍各9克，鸡内金10克，水煎服，每日2次，每日1剂。

另外药食两用保健品：现在开发的玫瑰花露、玫瑰精油、玫瑰花饼（云南玫瑰花饼）、玫瑰花酒等产品，均受到人们的青睐。

通过查阅相关文献，发现玫瑰花具有安神镇静、延长凝血时间、抗氧化、…抗肿瘤、降血脂、改善心肌缺血、增加子宫收缩频率、改善更年期焦虑及失眠、经前及经中乳房胀痛、缓解情绪焦虑有显著的作用，其中玫瑰花蕾提取物——玫瑰花总黄酮具有潜在的抗乳腺炎的活性。

玫瑰花花香浓郁，姿态万千，淡雅不俗，不仅可以观赏愉悦心神，也广泛应用于妇科疾病，药食同源，被人们做成美味的食品、饮品、化妆品等。

因为玫瑰花偏温，阴虚火旺、大便干燥者慎用，或在医师指导下辨证食用。

参考文献:

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