“九月节，露气寒冷，将凝结也。”“寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。”寒露节气后，昼短夜长，日照减少，寒气渐生，昼夜的温差较大。随着寒气的增长, 阴阳之气开始转变, 阳气渐退, 阴气渐生, 我们人体的生理活动也要“顺应天时”， 以确保体内的阴阳平衡。因此，名中医杨林教授提出寒露养生之道：畅情志、慎饮食、知冷暖。

畅情志

“自古逢秋悲寂寥”，寒露时节气候渐冷，看风起叶落，常让人情绪不安，易生伤感之情。因此，寒露节气，为避免情绪低落、心情抑郁，可选多与人沟通交流，诉说心中之情，同时也可适当户外运动或者进行一些体育锻炼，如太极拳、八段锦等。同时，也可选用指揉“膻中穴”，“疏肝经”等中医方式调畅情志。

慎饮食

“金秋之时，燥气当令”，秋季应肺，“肺主气，司呼吸，主宣发与肃降，喜润不喜燥”。寒露节气已是深秋，而中医认为肺气与金秋之气相应。寒露养生要滋阴养肺，以“顺四时”，饮食宜清淡易消化，清肺润燥，适当多吃些甘淡滋润的食物，如：梨、柿子、荸荠、香蕉、胡萝卜、冬瓜、藕、豆类、菌类、海带等。饮食调理上仍要遵循“少辛多酸”的原则，毕竟如生姜、青葱、大蒜、辣椒等辛辣食物过食易耗伤阴精。可适当选择雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔润之品。

知冷暖

寒露之后天气冷暖多变，早晚温差较大，要适当的“春捂秋冻”，随天气变化适当增添衣物，尤其要注意头颈、腰背、脚部、关节的保暖。同时，中医讲“白露身不露，寒露脚不露”，“人老脚先衰”。中医理论认为：百病从寒起，寒从脚下生，因为足部是足三阴与足三阳经所过之处，如果脚部受寒，寒邪就会侵入人体，影响脾、肝、肾、胃、胆、膀胱等脏腑功能。因此，要坚持晚上温水泡脚，水量以没过脚腕为佳，每次15~30分钟，以身体微微发热最好，配合搓热双耳和腰部，按摩太冲、太白、太溪三个穴位，具有调节肝、脾、肾三阴经经气的作用，符合“秋冬养阴”的顺时养生特点。

寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛。古人主张“早卧早起”来顺应秋季夜长与气温的变化，此时便是人们保养阳气之时，因此，人们的起居时间也应当做相应调整，以顺应阳气收敛和舒展肺气。

寒露食疗推荐

[银耳莲子百合汤]

材料：银耳半朵，莲子、百合各30克。

做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，银耳清洗干净后浸泡2小时左右备用。锅内重新放入清水，将莲子、百合、银耳一同入锅，加水煲汤，可适当放冰糖调味。

作用：润燥养胃。

[白术陈皮瘦肉汤]

材料：瘦肉400克、陈皮5克、白术20克，姜片适量。

做法：瘦肉整块焯水备用。所有食材清洗干净，放进炖锅内，倒入适量清水大火烧开后转小火炖60分钟，加盐少许调味。

作用：健脾理气、祛湿消食，注意孕妇、胃酸过多、病后体虚者不宜喝。