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【名中医话养生】浅浅话大寒节气之后,该如何养生

来源:杨林名中医药专家传承工作室     阅读次数:13     发布时间:2023-12-11

《月令七十二候集解》中写道:大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。古人曰:“积阴为雪,至此栗烈而大。大雪”是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。此时,是自然界阴气最盛之时,人体的阳气也随着自然界的阴气转盛而潜藏于内。因此,“养藏”乃冬日起居的主旋律,大雪养生也应以“敛阴护阳”为根本,以顺应自然界闭藏之规律。


大寒之后,该如何养生?


慎起居《黄帝内经》有云:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”,因为冬季外界阳气萧杀,夜间阴寒尤甚。大雪节后宜“早卧迟起”,早睡以养阳气,迟起以固阴精。早睡晚起也就避开了阴寒之邪的锋芒,可以达到养阳的目的。推荐冬季作息时间为晚上十点至第二天早上六点。

重保暖寒为冬令主气,“御寒”为冬季养生之首要任务。俗话说:“风从颈后生,寒从脚底入”,冬季要保证头暖、背暖、脚暖。女性在生理期还要特别注意腹部保暖。特别是阳虚的人,这三个部位容易受寒邪侵袭。《黄帝内经》说:“冬伤于寒,春必温病。”冬天过分受凉,冬寒进入体内,到春天就会患温病(是以发热为特征的外感急性病,如流感等)。因此,冬季保温保暖尤为重要。

常锻炼俗语云:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”冬季气温低,血管遇冷收缩,血流缓慢,黏滞性增高,韧带弹性和关节灵活性降低,极易发生运动损伤,应尽量避免做过于剧烈的活动。可适当的运动如散步、慢跑等,使身体微有汗出,使气血静而不止,阴阳更加调和,避免因闭藏少动而出现疲乏懒散、无力昏沉等症状。运动后要避免为及时保暖,免受受风寒,因出出汗时毛孔开泄,寒邪可长驱直入,进而损伤阳气。

要保健:冬天为肾主令,在人体五脏中,肾主水,为阴脏,寒气又通于肾气,所以冬天要养肾。中医认为,肾藏精,是先天之本,是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强。冬季宜多食黑色补肾的食材,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳等,不宜吃过咸的食物以防止耗伤肾精。冬季宜常用温水泡脚,这样可以引热下行。同时,也可以用一侧大拇指或足跟按揉对侧涌泉穴,每次按摩30~50下,以足心感到发热为度,或在涌泉穴进行艾灸,可起到降虚火、滋肾水、镇静安神的作用。

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冬季食谱


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APRIL IS COMING SOON
01
当归红枣羊肉汤

食材:羊排500g 红枣20g  当归10g 桂圆肉10g 枸杞 10g 生姜15g

做法:羊排500g洗干净,切块。水开后放入羊排焯水备用,姜去皮,红枣20g去核,当归、桂圆肉、枸杞用各10g水泡洗干净。将所有处理好的食材放进砂锅中,加入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时,根据口味加入少许食盐调味即可。

功效:补虚温中、降气消痰

本药膳常吃可增强人体御寒能力。但羊肉性热,阴虚体质或身体热盛的人要少吃。

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02
五黑补肾粥

材料:黑米150g、黑豆30g、黑芝麻30g、黑枣30g、黑木耳30g、核桃仁30g。

做法:黑米和黑豆分别洗净,用清水浸泡一晚上。黑芝麻摘洗干净,其余食材洗净后倒入砂锅,加入约5倍的清水水,用大火烧开,然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟,黑米变烂熟,粥变浓稠后即可关火,加入红糖或者白糖调味即可。

功效:滋补肝肾,健脾开胃,润肠通便。

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供稿|杨林名中医药专家传承工作室

责编丨彭阳红      审核丨吴波





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