作为资格的四川人，

辣椒在我们一日三餐中

扮演了非常重要的角色，

豆瓣鱼、泡椒鸡爪、火锅、冒菜等等，

大多数人更是无辣不欢。

说！这些是不是你的“真爱”

现有的许多研究已经表明，辣椒中的活性物质，具有良好的抗氧化、抗癌和抗炎症等功效。如辣椒素等对人体健康大有益处。

早在21年，中国医学科学院联合英国牛津大学的研究发现，进食辛辣食物的频率与消化道癌症的风险呈负相关关系，其中，每天吃辣与不吃辣的人相比，患食管癌、胃癌与肠癌风险分别降低了19%，11%与10%。另外吃辣还可以开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环、肌肤美容、降脂减肥、保护心脏、降低血压等等。

哈哈，，，！是不是又给了你天天吃辣的底气！

伙伴们虽然吃辣椒的好处多多，但是还是要注意一下这些问题哦！

过度吃辣、空腹吃辣会刺激胃粘膜，反而增加患胃肠疾病的风险；烹饪时忌重油重盐，会加重身体负担；辣椒宜吃新鲜的，干辣椒容易引起燥热上火等问题。尤其是患有胃肠炎、胃溃疡等胃肠疾病患者应尽量少吃辣，饮食清淡为宜。

友情提醒：享受吃辣带来的畅快感同时要量力而行，千万不要勉强哦！

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